Plitele incorporabile se gasesc in variantele electrice, gaz, inductie sau combinate! Dimensiunile standard sunt de 30cm, 60 cm, 70 cm, 90cm in functie de brand. Plitele pe gaz dispun de gratare de fonta sau din otel emailat, unele modele fiind prevazute cu arzator WOK, aprinderea fiind la o singura mana prin actionarea butoanelor dispuse lateral sau in fata. La fel ca si la cuptoare optiunea privind nuanta plitelor este variata, fiind disponibile gamele rustice, inox, sticla, quartz, negru sau alb! Plitele electrice vitroceramice sunt cu incalzire normala sau cu inductie. Sistemul de comanda se poate face prin buton, sau TOUCHCONTROL prin atingere usoara a senzorilor integrati in suprafata vitroceramica. Functia COOKING SENSOR controleaza temperatura din interiorul vasului si nu puterea de incalzire a plitei, astfel se evita clocotirea si revarsarea lichidelor! Plitele combi pot fi jumatate gaz-jumatate electric, jumate inductie-jumate electric!